Исходя из определения VPN — Virtual Private Network. Виртуальная частная сеть, а что же внутри?
Между вами и виртуальной машиной организовывается безопасное шифрованное подключение. Все запросы и сайты которые вы хотите получить, получит сначала виртуальная сеть, а потом вы.
Именно это и делает ее безопасной. Никто не сможет подсмотреть ваш трафик, ни провайдер, ни кто либо другой. Кроме, самих сервисов VPN, если они не благонадежны.
Это также обеспечивает и подмену IP-адресса, ведь на сайты заходите не вы, а виртуальная машина. Они располагаются на крупных серверах и арендуются, именно так устроены публичные сервисы.
Хороший VPN, платный VPN. Выбирайте надежные, проверенные компании. Так вы обеспечите и свою анонимность и безопасность.
Часто, провайдеры блокируют известные сервера VPN, что может сказаться на скорости работы и на доступе в целом.