В России шаурма за год подорожала почти на 40% — с 269 до 374 рублей, подсчит | Бизнес наизнанку

В России шаурма за год подорожала почти на 40% — с 269 до 374 рублей, подсчитали в Quick Resto. Виной тому — рост цен на ингредиенты (за исключением курицы), аренду, логистику и зарплаты в общепите. Тем не менее интерес к блюду только растёт: продажи увеличились на 28%, а количество точек — на 38%. Это самое резкое подорожание шаурмы за последние три года.