🍺 Средний чек в российских барах может вырасти на 25%, предупреждают эксперты | Бизнес наизнанку

🍺 Средний чек в российских барах может вырасти на 25%, предупреждают эксперты. Давление на цены оказывает подорожание алкоголя, рост акцизов и увеличение зарплат, которые сейчас растут быстрее выручки заведений.

Одновременно снижается и трафик гостей, что также вынуждает владельцев баров повышать цены, чтобы сохранить рентабельность бизнеса.