Японские ученые вырастили в лаборатории 11-граммовый кусок курицы | Наука
Японские ученые вырастили в лаборатории 11-граммовый кусок курицы | Наука
Японские ученые вырастили в лаборатории 11-граммовый кусок курицы.
Кусок мяса длиной 2 см и шириной 1 см стал крупнейшим цельным образцом мяса из пробирки. Его вырастили из мышечных клеток... Показать полностью курицы в гелевом растворе с подачей кислорода и питательных веществ через полые волокна.
Пока продукт не пробовали на вкус, но ведутся переговоры о коммерциализации технологии.
Биореактор на основе полых волокон открывает путь к выращиванию мяса и функциональных органов в лаборатории
Кусок мяса длиной 2 см и шириной 1 см стал крупнейшим цельным образцом мяса из пробирки. Его вырастили из мышечных клеток... Показать полностью курицы в гелевом растворе с подачей кислорода и питательных веществ через полые волокна.
Пока продукт не пробовали на вкус, но ведутся переговоры о коммерциализации технологии.
Биореактор на основе полых волокон открывает путь к выращиванию мяса и функциональных органов в лаборатории
Открыть следующую запись
Посмотреть другие записи
Похожие группы
Технологии
Технологии всех времен
Технологии всех времен
Теперь я знаю
Шшшш! Знаете что? Сейчас узнаете
Шшшш! Знаете что? Сейчас узнаете
Наука и техника
Наука не всегда скучная
Наука не всегда скучная
Новости / BWeek News
Новостное сообщество 🌎
Новостное сообщество 🌎